Mes lasagnes

Publié le par Mandou

Je vous propose ma recette de lasagne. Tout le secret est dans la réalisation de la bolognaise, la mienne mijote 2 heures, c'est long mais le résultat en vaux la chandelle.

 

Il vous faut:

 

Des feuilles de Lasagnes(j'utilise les feuilles fondantes de Giovanni Rana)DSC00942

De la  Sauce Bolognaise

De la Béchamel

Du gruyère râpé

 

 

Dans un plat à four, déposer une rangée de feuilles de lasagnes.

Recouvrir de Bolognaise.

Remettre une couche de pâtes.

Recouvrir de Béchamel.

Recommencer.

Recouvrir la deuxième couche de Béchamel de gruyère râpé et mettre au four 20 mins à 180°C.

DSC00904

Publié dans Plats complets

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article