entrees froides

J'adoooooore le saumon cru, malheureusement les sushis sont très chers. Je me suis donc concocté un tartare goûteux sans citron car je n'aime pas trop ça. Seule condition requise: du saumon ultra frais!!!! Il vous faut: Pavés de saumon(compter 50 grs/personne...

Mon mari adore ça alors j'ai voulu essayer et en terme de goût, ça vaut le coup!!!! Ce n'est pas compliqué du tout, juste un peu long.. Il faut: 1 céleri rave 1 mayonnaise maison (1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de moutarde, huile) Du vinaigre(balsamique...

Vous avez des avocats. Ils ne sont pas beaux, trop mûrs, quand vous les ouvrez, ils ont des petites taches noires, bref non présentables coupés en 2. Servez les en salade!!! Il vous faut: Avocats (évidemment) Vinaigre (j'utilise du balsamique) Sel (plat...