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4 articles avec recettes de bocaux au sterilisateur

Pâté de canard au Foie Gras

Pâté de canard au Foie Gras

Comme il restait un peu de place dans le stérilisateur, j'ai fait quelques bocaux supplémentaires. J'avais des magrets, du foie gras, il me restait de la gorge alors j'ai essayé cela: 2 magrets 1/2 foie gras Gorge de porc(a peu près le même poids gorge,...

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Confit de canard

Confit de canard

Et voilà, je me suis lancée. Hier, j'ai acheté 2 canards gras (Foire au gras à Carr*four Mar**t près de chez moi). Pour la découpe, je ne peux pas mettre de photos, l'idée du blog m'ayant pris ce matin et la découpe ayant été faite hier. En fait, ce n'est...

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