Juste une petite explication sur la vanille que j'utilise dans mes desserts. J'ai trouvé ça dans l'enseigne cité ci-dessus, cela vaut 1,75 Euro pour 4 sachets de 1 gr chacun. C'est sûr, cela fait très cher au kilo!!!! Sur le sachet, il préconise un sachet...

Demain, ils font un carnaval au club hippique où monte ma fille. J'ai promis de faire des oreillettes. Ce n'est pas très difficile à faire et toujours très apprécié. Préparer la pâte la veille. Il faut: 800 grs de farine 80 grs de sucre 50 grs de beurre...

Toujours le même dilemme, comment faire manger un peu de légumes à mes monstres? Une solution, la purée.... J'ai utilisé des carottes, du potiron et des pommes de terre. Il vous faut: Du potiron 600grs Des carottes 300 grs Des pommes de terre 300 grs...

Il vous faut: 3 oeufs 200 grs de farine 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé 1 compote(90 grs) 2 pommes 100 ml de lait Casser les oeufs, ajouter le lait, la compote, le sucre. Verser ce mélange sur la farine+levure. Bien mélanger. Éplucher les...

Ça faisait longtemps que je voulais me lancer dans la préparation de quenelles car j'adore ça... Je n'ai pas trouvé de recettes me convenant dans les livres de cuisine que je possède, j'ai donc improvisé. Je savais qu'il me fallait, du poisson, de la...

Cette recette de crème brûlée fait fureur chez moi. En plus, vous pouvez la faire en version allégée. Ça marche très bien avec la crème fraiche allégée. On en trouve en 1 litre chez Intermarché(marque Elle et Vire), par contre, elle est moins onctueuse....

Là encore, recette pour faire plaisir aux enfants. Comment leur faire manger du poisson? 1) Choisir du poisson sans arêtes!! 2) Leur servir pané Il vous faut: De la farine 1 oeuf De la chapelure Un peu d'huile Et bien évidemment des filets de poisson...

J'ai acheté une yaourtière au début de l'année. C'est la mulitdélice de Seb, elle est géniale. Elle permet de faire à la fois, les yaourts, les fromages blancs et les desserts lactés. J'ai essayé plusieurs choses et tout était très bon. Ma fille préfère...

Une omelette originale pour changer un peu. Il faut: 6 oeufs 3 pommes de terre 1 barquette de lardons fumés ou pas(200grs) 1 oignon 1 peu de Vin Blanc 1 petit morceau de Reblochon Couper l'oignon en morceaux ainsi que les pommes de terre(petits cubes)....

Comment faire plaisir aux enfants? Préparer leurs des frites avec des nuggets maison. Cette recette est d'une simplicité enfantine, mais elle nécessite un minimum d'organisation. Elle se déroule en 4 étapes. 1) Faire chauffer l'huile de la friteuse et...