Poisson pané Maison

Publié le par Mandou

Là encore, recette pour faire plaisir aux enfants. Comment leur faire manger du poisson?

1) Choisir du poisson sans arêtes!!DSC00870

2) Leur servir pané

 

Il vous faut:

 

De la farine

1 oeuf

De la chapelure

Un peu d'huile

Et bien évidemment des filets de poisson blanc sans arêtes.

 

Prendre 3 assiettes mettre dans une, la farine, dans une autre, l'oeuf et dans la troisième, la chapelure.

 

Passer les filets de poisson, tout d'abord dans la farine,DSC00871 le poisson étant humide, la farine va coller, avant de les passer dans l'oeuf. Passer tous les filets que vous voulez préparer car après le passage dans l'oeuf, les mains sont un peu dégueu....

Ensuite, passer les filets dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.DSC00872.JPG

 

Faire cuire à la poêle, dans un peu d'huile.

 

DSC00874.JPG


Publié dans Poissons

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