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3 articles avec viandes

Filet mignon séché au frigo

Filet mignon séché au frigo

Cette recette est faite exactement selon le même principe que celle-ci: Magret séché au frigo Il faut: Un filet mignon Du gros sel Du poivre Du piment d'Espelette ou du Gingembre en poudre(facultatif) Du papier sulfurisé Il faut laisser la viande un peu...

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Magret séché au frigo

Recette toute simple mais oh combien délicieuse. quel plaisir d'accompagner une salade verte de fines tranches de magrets séché maison.. Et là encore l'intérêt économique n'est pas des moindres, quand le kilo de magret séché est en moyenne de plus de...

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